7月31日
2021.08.01
7/31は、前日に続き、千葉のお酒、

総乃寒菊 純米大吟醸 True White 無濾過生原酒


大吟醸の良い香りが来ます。
こちらもキレイな甘味、旨みで、
口当たりが柔らかながら、辛口感もあります。
2021.08.01 18:59 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月30日
2021.07.31
先日、日本酒4本届きました。
実はあまりなじみのない千葉のお酒です。
どんなだろうと買ってみました。

さて、7/30は、早速その千葉のお酒、
2本開けてみました。

総乃寒菊 純米大吟醸 Ocean99 星海 Starlight Sea 無濾過生原酒


千葉県山武のお酒。
ワインのような口当たりに、甘味が広がります。
酸味も心地よく、後味の吟醸感も良いです。


不動 純米吟醸 無濾過生 夏吟醸


ブルーボトルが夏らしいです。
穏やかな甘味、旨みで、キレイに吟醸感が広がります。
スッキリ夏らしいです。
2021.07.31 19:49 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月24日
2021.07.25
昨日の東京駅内ですが、
警察官が2名1組で、頻繁に巡回していましたね。
オリンピック開催で警戒なのでしょうか。
にしても、緊急事態宣言なのに、人が多かったです。

昨日は、戸塚の2店で、計2本購入。
どちらも我が家では定番の宮城の銘柄。楽しみです。

さて、7/24は、高知のお酒、

美丈夫 特別純米 夏酒


お初ですね。
純米らしい口当たりの柔らかさに、
ほどよい辛口感でスッキリ飲めます。
1本空いてしまいました。
2021.07.25 22:09 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月21日
2021.07.22
東京オリンピック、始まりましたね。
ソフトボール日本、2連勝。
決勝進出の可能性大な予感で、
ほんと、見に行けなくなって残念です。

さて、7/21は、山形のお酒、

楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛


ほのかに純米っぽい香りで、キレイな口当たりです。
どっしりともガツンとも違う、
まさに爽やかな辛口で、飲みやすいです。
2021.07.22 15:57 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
7月17日
2021.07.18
7/17は、新潟のお酒、

鶴齢 純米 超辛口 原酒


これも、毎年の定番になりましたかね。
先月は、生原酒でしたが、こちらは火入です。
火入れだけど、フレッシュ感のような感じも!?
純米らしいまろやかさのあと、辛口感がグーっと広がってきます。
まさに超辛口です。
1本空いてしまいました。

2021.07.18 18:54 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)

- CafeLog -