3月12日
2021.03.13
3/12は、滋賀のお酒、

三連星 純米吟醸 番外編Ⅱ


滋賀県産の試験酵母で醸造した第2弾です。
吟醸感がほどよく香り、甘味が広がります。
酸味もあって飲みやすいけど、後から辛口感が来ます。
2021.03.13 23:11 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
3月6日
2021.03.07
3/6は、新潟のお酒、

無想 純米吟醸 辛口生原酒 厳雪


米の旨みもあり、吟醸らしい辛口感が広がります。
酸味のピリピリ感も。
2021.03.07 21:45 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
3月5日
2021.03.06
緊急事態宣言、3月になりました。早いですね。

3/5は、初銘柄、愛知のお酒、

義侠 純米 五百万石 原酒


甘味、旨みがあり、後味のアルコールのキレ、
生酒のパンチ力、いいですね。
2021.03.06 22:46 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
2月28日
2021.03.01
2/28は、一昨年末に飲みました新潟のお酒、

朝日山 吟醸 ゆく年くる年


縁起物ですね。
買い損なったので、年明けてから買い、2ヶ月遅れです。
前回同様、美味いです。
スッキリの吟醸感が心地良いです。
スイスイ行けます。
1本空いてしまいました。
2021.03.01 20:34 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)
2月26日
2021.02.27
2/26は、季節限定酒、今年も買いました、長野のお酒、

瀧澤 純米吟醸 辛丑 槽垂れ にごり生原酒


今年はそれほど甘くないですね。
にごりの旨みありますが、しっかり吟醸の辛口です。
2021.02.27 20:27 | 固定リンク | 日本酒 | コメント (0)

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