かずのブログ

昨日は、久々に外食でした。
初訪問ですが、近所のお寿司屋さんにて、
日本酒を飲みながら。


キスの天ぷらとタコの吸盤から揚げ


おしんこ、エシャロットのたまり漬けとアナゴの白焼き

南 特別純米 別誂（高知）
純米でも、クリアでキレのある辛口です。

飛龍 純米大吟醸（宮城）
米感がほどよい感じで、辛口のキレが来ます。

不動 純米 超辛口 無炭素濾過
米の旨み穏やかに、
味わいとキレのある辛口です。

今日は誕生日です。
お寿司屋さんに行く予定です。

さて、8/17は、新潟のお酒、

鶴齢 特別純米 爽醇
1595円、ネットショップk


毎年定番となりました季節限定酒です。
キレイな純米酒です。
口当たり柔らかで、キレもあり、
夏らしい爽やかさです。

8/15は、東京のお酒です、

澤乃井 純米 生酒
1650円、戸塚・〇本屋


軽やかで、キリッと爽やかで、
生酒らしさが良いです。
時間が経つと、米の旨みも出てきます。

昨日は、3店で計3本購入。
限定ものを見てしまうと弱いですね。

8/13は、千葉のお酒です、

不動 純米大吟醸 無濾過生 夏吟醸
1760円、ネットショップm


良いです。甘味があって、純大吟らしいキレイさ。
スッキリで、キレもあって、
アルコール度高くないのが良いです。
1本空いてしまいました。

今日は、高校野球、千葉の専大松戸が勝ちました。
事前、楽しみです。

8/11は、新潟のお酒、

by Jozen 純米 キウイ由来酵母の日本酒 スパークリング（300mL）


お初です、スパークリングです。
甘いです。
シュワシュワ炭酸で、ジュースみたいです。