かずのブログ

9/25は、新潟のお酒、

鶴齢 特別純米 山田錦 ひやおろし


これも秋定番になりました。
美味いです。洗練された純米酒な感じです。
ひやおろしらしい穏やかさ、まろやかさ、
コクの広がりがあります。
1本空いてしまいました。

9/24は、久々に秋酒以外です、滋賀のお酒、

三連星 純米 生酛 二黒土星


純米らしい甘味、旨みです。
酸味も効いていますね。後味は辛口です。

9/22は、先日届いた秋酒、長野のお酒です、

瀧澤 純米吟醸 ひやおろし 辛丑


これも毎年恒例になりました。
キレイです。芳香旨口（5月8日）の時もそうでしたが、
吟醸感が強いですかね。
そこに、熟成のまろやかさと旨みが伴っています。

今日は、戸塚で計3本購入しました。
いずれも秋酒です。
ストックも増えたので、しばらくは購入できませんね。

さて、9/19は、佐賀のお酒

鍋島 特別純米 Harvest Moon Classic ひやおろし


ワインを思わせるような口当たりで、
酸味もあって飲み飽きしないです。
1本空いてしまいました。

今日も、秋酒届きます。
飲む方が追い付かない・・・。

9/17は、1年ぶりです、新潟のお酒、

久保田 吟醸 千寿 秋あがり 原酒


濃いです、美味いです。さすが原酒です。
新酒の時とは違う、芳醇さの広がりがあります。