かずのブログ

ひやおろし、まだストックありました。
10/30は、新潟のお酒、
越乃景虎 純米原酒 ひやおろし


裏ラベルに円熟とありますが、
まさに円い感じの口当たりです。
適度な深みと、純米ならではの辛口感が良いです。

昨日は、いつもの戸塚のお店で、
群馬のお酒の限定酒を買ってしまいました。
別誂品、楽しみです。

10/25は、新潟のお酒、
サササンデー 純米


笹祝の日曜向け純米酒です。
ワインっぽい甘味と酸味で、ジューシーさがあります。
アルコール度数が低めで飲みやすい、まさに日曜の日本酒ですね。

新酒しぼりたての季節が迫ってきました。
そのうち1つは、もう販売開始されているのですよね。

さて、10/23は、新潟のお酒、ひやおろしは初です、
ひやおろしの上善如水 純米吟醸


全然、水の如しではないです。
まろやかな深み、甘味が良いです。
でも、後味のアルコール感が強いです。

10/17は、銘柄連続になります、宮城のお酒、
浦霞 特別純米 ひやおろし


熟成感は抑えめです。
昨日の秋あがりに比べ、キレイさがあります。

毎年買っているしぼりたて新酒の販売が始まっていました。
今年は早いです。
が、秋酒、まだまだあります。

10/16は、宮城のお酒、秋酒ではお初です、
浦霞 純米 秋あがり


熟成のまろやかさに、米の旨みが広がってきます。
良い旨辛感です。