かずのブログ

いよいよ、2019年ももうすぐ終わりですね。
2020年も良い年でありますように。

今年最後、12/31は3種類を飲みました。

雪の舞 純米大吟醸 無濾過生々

上澄みでは、キリッとスッキリ辛口。にごり拡散後も甘くなく、コクは少しあるけど、やっぱり辛口。

朝日山 吟醸 ゆく年くる年

サラッとして飲みやすい！
吟醸感がきつくないのが良い！

秀鳳 特別純米 大辛口 しぼりたて生

さすがの日本酒度+10。どっしりの辛口です。

いよいよ2019年もあと2日ですね。
大晦日は日本酒3種くらい飲む見込みです。

昨日は、新酒・しぼりたてを3本、戸塚の2件で手に入れました。
狙っていたうち1本は売っていなかったのですが、代わりに予想外の初しぼり1本を。
この銘柄は見かけたら即買い、しちゃうのですよね。

さて、12/28は、新潟のお酒、季節限定酒の
麒麟山 純米 冬酒


白いビンに淡い水色のラベルで冬を表しています。
クリアな口当たりでスーッと入ってきます。
穏やかな吟醸香で、アルコール感は強くないですが、スッキリの辛口です。

12/26は、急遽、忘年会になり、参加しました。
八丁堀のちゃんこ屋さんで、日本酒メニューがあったので、しばらくして日本酒へ。
次の日も仕事だから抑えようと思ったのに、結局、3種類飲みました。

栄川 純米？ （福島）
口当たりが良かったです。

高清水 純米 （秋田）
スッキリしっかりの辛口感でした。

黒牛 純米？ （和歌山）
店員さんの前掛けが黒牛であることに気付きましたら、「あるよ」ということだったので注文しました。
やはり、膨らみのある米感の辛口ですね。

昨日12/21は、少し早いクリスマスで、赤ワインを開けました。
頂き物の日本・大阪のワインで、
河内ワイン館 特別醸造（赤）（NV）


国産でありながら、なかなかしっかりの赤ワインですが、渋すぎず、こなれた感じです。
ノンヴィンテージですが、色も少し落ち着いた赤。樽香もあって、良いですね。

いよいよ2019年もあと10日ですね。早い・・・。
今年はあと何本日本酒を飲むのか。

さて、12/20は、珍しい（？）東京の酒造、
澤乃井 本醸造 しぼりたて


本醸造のしっかり感に新酒のフレッシュさの辛口です。